Alla inlägg under september 2009

Av ag li - 1 september 2009 22:53

Du Behöver:

3 ägg

2 dl strösocker

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 msk JOKK Blåbärsdryck

Fyllning:

3 mogna bananer

1 st 200g Mjölk Chokladkaka

GÖR SÅ HÄR:

Sätt på ungen så att den är varm när du vispat i hop smeten

Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp. Vispa ner bakpulvret. Vispa ner mjölet försiktigt. Vispa ner JOKK Blåbärsdrycken till en jämn smet.

bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna 30x40 cm.

Grädda mitt i ugnen i 250 grader i 5 minuter

Stjälp direkt upp tårtan papper. Dra bort pappret som kakan gräddats på ta sedan fram en kastrull och  aluminiumskål som  får plats i kastrullen

häll sedan upp 2 dl kallt vatten i kastrullen låt de koka upp på 6 an när vattnet har börja koka drar du ner till 2 så det kokar lite och

 sedan bryt ner chokladen i skålen sätt  skålen i det kokande vattnet

låt  chokladen smälta, under tiden den smälter mosar du bananerna på en tallrik tillsätt moset sedan i chokladen rör om till en slät smet

 häll  sedan ut chokladblandningen över rulltårtan

bre sedan ut den över hela tårtan

rulla i hop den till en rulle  lägg sedan runt lite plasfolié

lägg sedan den i kylskåpet låt den ligga där över natten så att chokladen blir fast. 

Planeringstips:

Rulltårtan går bra att frysa! Frys den hel eller i skivor. I skivor så blir det lättare att tina om man bara vill ta fram några stycken.

Kocken Agustin....

Severas med en stor klick Milda Vanilj visp

låt smaka....

skriven av Kocken Agustin gord  av  kocken Agustin...

Ovido - Quiz & Flashcards