1½ msk olja

2 dl thai chilisauce

1 gullök

1 tsk socker

1 tsk salt

2 tsk Curry Madras

och några riv med svartpepparkvarnen

4 pers.

4 st laxfilére-benfri med utan skinn (tina)

tärna filéerna fint och lägg fisken i marinad

Marinad:

175 ml matlagningsgrädde

1½ tsk pastakrydda

½ tsk salt

½ tsk chilipulver

1tsk pommes friteskrydda ( santa Maria)

1 3/4 msk MRS CHENG'S Mushroom soy

400g fullkornspasta följ brukanv, på kartongen

 Tillagning.

värm upp en stekpanna på full värme

häll i lite rapsolja i stekpannan och vrid ner plattan till 4

tärna fisken

lägg i den i stekpannan låt  den steka  tills den får en fin ljusbrunfärg.

kan serveras med ny kokt ris eller potatis.