Direktlänk till inlägg 18 juni 2010

Agostins Lätta underbara färsk vitkål och Hot Chorizopaj

Av ag li - 18 juni 2010 08:18

Nyttig smulpajdeg:


1 dl rapsolja  Ta fram en bunke, Blanda i hop ingredienserna till en smuldeg i den


3 dl vetemjöj  ta sedan fram en stor pajform häll en del av degen i den


1dl grahamsmjöl  börja sedan bygga en perfekt botten sedan efter det häller du mer deg i pajformen och börja bygga perfekta kanter runt om ställ sedan in den i kylskåpet när den är klar låt den stå där i 15 min,

ta på ugnen på 150 grader frögrädda den mitten av ugnen i 11 minuter, ta sedan ut den lär den är klar låt den stå och kallna lite.

 

du behöver detta till fyllningen:

 

2 paket Hot Chorizo alá 600 g

 

Ta fram en stekpanna  sätt den på plattan sätt plattan på 6 låt den bli varm

dra sedan ner den till 4, skär sedan korven i  skivor och gör sedan stavar av skivorna

lägg sedan i dom i stekpannan stek dom , halvera sedan vitkålen skär ena halvan i halvmånar

stek den med korven blanda det,

häll den i pajformen grädda sedan den igen på 150 grader men nu i 35 minuter

ta sedan ut den och servera den het.

 

gjord av kocken Agustin tillagad av han med.




 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av ag li - 5 augusti 2011 23:13

Ingredienser:   6 dl vetemjölspecial 1 dl vetekli 2 dl rapsolja 1 dl vetemjölspecial   Ta fram en matberedare blanda ingredienserna i den mixa sedan i hop till en matig smuldeg. Ta sedan fram en pajform med löstagbar botten häll s...

Av ag li - 16 februari 2011 20:19

Agustins Nyttiga smulpajdeg Ingredienser: 6 dl vetemjölspecial 1 dl vetekli 2 dl rapsolja 1 dl vetemjölspecial Ta fram en matberedare blanda ingredienserna i den mixa sedan i hop till en matig smuldeg. Ta sedan fram en pajform med...

Av ag li - 3 november 2010 17:39

Ingredienser: 100 g Milda Mat Bakmargarin i folie (rumsvarmt) 0,5 dl socker 1,5 dl vetemjöl 0,5 dl potatismjöl 1,5 tsk äkta vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 msk vatten   Fyllning: 5 dl hackad Cashewnötter utan salt   Gör  så här...

Av ag li - 8 oktober 2010 13:07

4 port Ingredienser 1000 g Alaska Pollock filéer 3 st gula lökar krydda rikligt med kryddjohans gratängkrydda 5 dl Créme fraiche 2 dl Sweet Thai sauce 2 krm salt       Gör så här:   1. Ta fram en flattallrik tina fiske...

Av ag li - 7 oktober 2010 01:15

  Ingredienser 800 g Lövbiff 12 st Blå Kongo potatisar 40 g margarin 1.Ta fram potatisarn  och skala dom lägg sedan dom skalade potatisarna i en bunken med vatten ställ sedan bunken i kylskåpet. Ta sedan fram lövbiffen och  skär ...

Ovido - Quiz & Flashcards