Direktlänk till inlägg 6 oktober 2010

Agustins Torskfilérullar Fyllda med tomatpure och fin hackad gul lök och fin hackad bacon

Av ag li - 6 oktober 2010 23:37

 Ingredienser:

400 g findus frys Torskfilé

200 g Tomatpure

2 st gula lökar

140 g bacon

 

 

 

 

1. Ta fram en djuptallrik,

tina  fisken i den. Skala och fin hacka lökarna och baconen

på en skärbräda.

 

 

 

 

2. Låt filéerna rinna av ta sedan fram en 

stor tallrik,lägg Torskfiléerna på den

smeta tomatpure på alla filéerna och

strö över baconet och löken över alla

filéerna rulla sedan ihop alla filéerna stick sedan igenom en tandpetare  i varje filé så den håller ihop.

sätt sedan rullarna på en tallrik ställ sedan in den i kylskåpet.

 

 

 

 

 

3.Ta fran en gratängform spreja lite olja i den,

ta sedan fram tallriken med filéerna och lägg i filéerna i gratängformen.

Sätt på ugnen på 175 grader och vänta tills den är varm

grädda då fiskrullarn i 35 minuter.

 

 

 

 

 

 

4.Stäng av  ungen  och låt fiskrullarna vara kvar när klockan har ringt

Ta fram en kastrull sätt den på plattan.

koka  Fullkornscouscous

Tillaging

2½ dl vatten, ½ tsk salt, 1 msk olja,

3 dl fullkornscouscous.

 

Koka upp vatten med salt och olja.

Ta av kastrullen från värmen och

rör i couscous.grynen.Lägg på

locket och låt stå 5 minuter. Rör 

om så att grynen blir luftiga.

 

 

 

 

5. Ta sedan ut fisken lite före du ska servera den så den inte är så het

servera sedan den med Fullkornscouscous

 

 

 

Skriven och gjord av kocken Agustin@>--------

 

 

 

 

 

 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av ag li - 5 augusti 2011 23:13

Ingredienser:   6 dl vetemjölspecial 1 dl vetekli 2 dl rapsolja 1 dl vetemjölspecial   Ta fram en matberedare blanda ingredienserna i den mixa sedan i hop till en matig smuldeg. Ta sedan fram en pajform med löstagbar botten häll s...

Av ag li - 16 februari 2011 20:19

Agustins Nyttiga smulpajdeg Ingredienser: 6 dl vetemjölspecial 1 dl vetekli 2 dl rapsolja 1 dl vetemjölspecial Ta fram en matberedare blanda ingredienserna i den mixa sedan i hop till en matig smuldeg. Ta sedan fram en pajform med...

Av ag li - 3 november 2010 17:39

Ingredienser: 100 g Milda Mat Bakmargarin i folie (rumsvarmt) 0,5 dl socker 1,5 dl vetemjöl 0,5 dl potatismjöl 1,5 tsk äkta vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 msk vatten   Fyllning: 5 dl hackad Cashewnötter utan salt   Gör  så här...

Av ag li - 8 oktober 2010 13:07

4 port Ingredienser 1000 g Alaska Pollock filéer 3 st gula lökar krydda rikligt med kryddjohans gratängkrydda 5 dl Créme fraiche 2 dl Sweet Thai sauce 2 krm salt       Gör så här:   1. Ta fram en flattallrik tina fiske...

Av ag li - 7 oktober 2010 01:15

  Ingredienser 800 g Lövbiff 12 st Blå Kongo potatisar 40 g margarin 1.Ta fram potatisarn  och skala dom lägg sedan dom skalade potatisarna i en bunken med vatten ställ sedan bunken i kylskåpet. Ta sedan fram lövbiffen och  skär ...

Ovido - Quiz & Flashcards